日常食用的石斛不用放冰箱，冰箱整体环境比较潮湿，反而容易进入潮气，导致受潮变质。如果是密闭好没有开封的石斛不受影响。

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石斛建议用密封性好一点的瓶子，放在阴凉干燥的地方。（不要放在潮湿的环境）

冰箱内的湿度相对较高，而石斛干品容易吸湿，导致质量下降或变质。

冰箱内的温度变化较大，频繁开关会导致石斛干品受潮、变质，影响口感和质量。

石斛干品具有独特的香味和口感，放在冰箱内容易受到其他食物的气味影响，影响其原有的风味。

特别是在梅雨季节就要着重做好防潮、防止霉变的措施。

干度够的石斛，正常情况下密封好放2-3年是没有问题的。

因此，为了保持石斛干品的品质和口感，最好将其存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。可以选择使用密封袋或罐子进行保存，确保空气密封，延长保质期。记得定期检查并及时使用，以免过期变质。