刚缠好的铁皮石斛，能清楚看到表面的龙芨草，这是为了定型，防止在烘制过程中发生松散。鲜条经过高温杀青后，用龙芨草一根根缠绕在铁丝上，再经过烘制，每一粒石斛都凝聚着石斛人的心血。